ອີງຕາມບົດລາຍງານຂອງອົງການອະນາໄມຂອງສະຫະປະຊາຊາດ, ປັດໄຈທີ່ເປັນສານກໍ່ມະເຮັງຢູ່ໃນແຜ່ນຕັດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊະນິດຕ່າງໆທີ່ເກີດຈາກການເສື່ອມສະພາບຂອງຄາບອາຫານເຊັ່ນ Eschechia coli, Staphylococcus, N.gonorrhoeae ແລະອື່ນໆ ໂດຍສະເພາະ aflatoxin ທີ່ຖືວ່າເປັນສານກໍ່ມະເຮັງຊັ້ນຫນຶ່ງ, ມັນຍັງບໍ່ສາມາດກໍາຈັດໄດ້ດ້ວຍນ້ໍາອຸນຫະພູມສູງ. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຢູ່ເທິງຜ້າກັ້ງບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າແຜ່ນຕັດ. ຖ້າຜ້າຈີ່ທີ່ເຊັດແຜ່ນຕັດແລ້ວເຊັດສິ່ງອື່ນໆ, ເຊື້ອແບັກທີເຣຍຈະແຜ່ລາມໄປຫາສິ່ງອື່ນໂດຍຜ້າຈີ່. ການສຶກສາໂດຍມູນນິທິສຸຂາພິບານແຫ່ງຊາດ (NSF) ອະນຸມັດໃນປີ 2011 ວ່າຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງແບັກທີເລຍຢູ່ໃນກະດານຟັກແມ່ນສູງກວ່າ 200 ເທົ່າຢູ່ໃນຫ້ອງນ້ໍາ, ແລະມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຫຼາຍກວ່າ 2 ລ້ານຕໍ່ຕາແມັດຂອງແຜ່ນຕັດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບແນະນໍາວ່າຄວນປ່ຽນແຜ່ນຕັດທຸກໆຫົກເດືອນ. ຖ້າມັນຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆແລະບໍ່ມີການຈັດປະເພດ, ແນະນໍາໃຫ້ປ່ຽນແຜ່ນຕັດທຸກໆສາມເດືອນ.
ເວລາປະກາດ: ກັນຍາ-15-2022